世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


バルヴェニー ウィーク・オブ・ピート 14年  14年  43.3%

  • 蒸溜所名: バルヴェニー蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: ウィリアム・グラント&サンズ
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 限定品
  • 掲載号:163号

ロブ・アランソンSCORE9.2

香り
美味しそうなパンチを感じさせる。ピート香は充満しておらず、やや遠くにある。最初はピート香を感じなかったが、後から見つけ出したような印象。リンゴのコンポート、甘い塩漬けサーモン、ローストした大麦。砂糖をまぶしたフルーツゼリー。そのゼリーが入った大きな紙袋を開けた匂い。
最初はリンゴの甘みを感じ、やがてスモーク風味が分け入ってくる。焚き火や魚の燻製までを表現したスモーク香。海塩の感触もある。
フィニッシュ
余韻は長く、海塩味のキャラメルアイスクリームとチャコールクラッカーの後味がある。
コメント
心地よいバランスがあり、スモークと甘みが相互に対話しているようなウイスキー。

ケイト・パックウッドSCORE9.1

香り
盛大なスモーク香と、かすかに工作用小麦粘土を思わせるプラスチックの匂い。やがて果樹園のフルーツ、砂糖煮したアンズ、アールグレイティー、スモークベーコンにまぶした穏やかな海塩の匂い。
オーチャードシロップとハチミツの甘み。やがてパルマ産の生ハム、ショウガ味のクッキー、杏仁、マルコナアーモンド。さらにはメープルベーコンパンケーキと、かすかに柔らかな革の匂いもある。
フィニッシュ
スモークベーコンの風味がいつまでも続く。ハチミツの甘みとバランスをとっているのは、余韻の長いジンジャークッキーのスパイス。
コメント
日曜日の朝食にいただくメープルベーコンパンケーキとアールグレイティー。天にも昇るような味わい。